朝の30分で2人分のお弁当を完成させる方法もご紹介!

  • 1品あたり10分
  • 分量は図らない
  • 完璧を求めない

今回はコチラ!
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必要設備
2口コンロ、トースター、フライパン
蓋つきフライパン
前日にタイマーをかけた炊飯器or さとうのごはん

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メイン:牛ミンチとかぼちゃのしょうが煮

  1. かぼちゃ(1/8サイズ)を電子レンジでチンしながら
  2. たまねぎ(1/8サイズ)をみじん切り
  3. 牛ミンチと片栗粉(小さじ2杯くらい)と混ぜて、ミンチボールサイズに丸める
  4. チンしたかぼちゃの皮をむいて一口大に切る
  5. 底の深いフライパンで丸めたお肉を焼く
  6. 焼いている間、副菜1の同時進行開始

  7. 火が通ったらかぼちゃを投入
  8. すぐに砂糖(小さじ1)醤油(小さじ2)酒(小さじ1)
    しょうがチューブ(自分の目の幅くらい)
    を投入
  9. フライパンに蓋をして煮る
  10. 副菜3の作業開始

副菜1:ピーマンのチーズとハム詰め

  1. ピーマンを縦に半分に切る
  2. トースターに乗せて、切った断面に
  3. チーズ、ベーコン(手でちぎる)、コーン(あれば)ををのせ、塩、コショウ、オレガノ(あれば)をかける。
  4. 4分程度焼く
  5. お米をお弁当に詰める作業をする

副菜2:卵焼き

先に言いますが、普通の卵焼きです。

  1. 卵2個、砂糖、醤油、みりん、酒混ぜる
  2. (だしをいれるのも良い)

  3. 焼く、巻く
  4. おこめ:ごはん

    前日にタイマーをかけて炊きます。朝はお弁当箱にいれるだけ♩

    今回はオマケで冷凍食品がありますが、そこはご自由にしてください。
    私は同棲しているので働きながら2人分のお弁当を
    作っており、最初は1時間半ほどかけていましたが
    最近は朝の30分で作れるようになりました。
    一人暮らしの方は明日の晩御飯とかに
    おいておいても良いかもしれません!
    完璧を求めないというのが本当にコツです!!
    今回はとりあえず分量を書きましたが、
    守らなくて良いです!!で!
    わたしの卵焼きなんて分量計らないから毎回味違います。(笑)