豚肉の生姜焼き&カリフラワーサラダ

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生姜焼きとカリフラワーサラダのお弁当

このお弁当レシピは最強時短レシピです。
なんのひねりもないですが、おいしく簡単にできちゃいます。

豚肉の生姜焼き

生姜焼きは時短メニューの鉄板!

材料

食材

  • 豚肉小間切れ
  • たまねぎ

調味料

  • しょうゆ
  • ポン酢
  • みりん
  • おさけ

手順

  1. たまねぎを食べやすくカット
  2. フライパンに油を引いてお肉・たまねぎを投入
  3. 調味料をお鍋に投入

カリフラワーポテトサラダ

ポテサラも時短メニューの鉄板

材料

食材

  • カリフラワー
  • じゃがいも
  • たまねぎ

調味料

  • マヨネーズ
  • 塩コショウ
  • パセリ

手順

  1. カリフラワーを電子レンジで3分チン
  2. じゃがいもを電子レンジで3分チン
  3. ボウルにチンしたカリフラワーとじゃがいもを入れる
  4. マヨネーズ・パセリ・塩コショウを入れる
  5. 混ぜる

ゆで卵とスナップエンドウ

メニューにするほどでもないと言われそうですが、
この記事は、「料理がめんどくさい」と感じている方のハードルを下げてもらうために書いていますので!

食材

  • スナップエンドウ
  • ゆでたまご

調味料

  • 塩コショウ

手順

  1. 卵を茹でる
  2. スナップエンドウのさやをとって塩茹でする
  3. ゆでたまごに塩をかける

まとめ

これでも料理です。
特別な日以外はこだわらなくていいのです。
こんな簡単だけど十分おいしい。
完璧を求めないで料理しましょう!

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Posted by julie